2013年8月18日日曜日

スウィートポテトのトライフル

スウィートポテトで和風のトライフル ♪♪♪
を作りました。 !(^^)!

ホイップクリームとゆであずきを
使いました。トライフルはイギリス
の伝統的なお菓子です。

材料  ★
<スウィートポテト>(5個分)
・さつまいま・・・200g
・牛乳・・・30㏄
・上白糖・・・20g
・バター・・・20g
・バニラエッセンス・・・適量

<トライフル>(1人分)
・スポンジケーキ・・・40g
・ゆであずき・・・20g
・ホイップクリーム・・・30g
・ミント・・・適宜
・スィートポテト・・・1,5個

作り方(Recipe) 
  (スウィートポテト)
①さつまいもの皮を剥き輪切りにし水にさらす。
②電子レンジで柔らかくしボールに移しすりつぶす。
③②に牛乳、上白糖、バター、バニラエッセンスを入れ良く混ぜ、
  5等分にし成形し、オーブントースターで約10分焼く。
  (トライフル)
①グラスにゆであずき、ホイップクリーム、スポンジケーキ、スィートポテト、ホイップクリーム、の順
  に盛り付けていきミントを添える。

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