Happy Lettuce Cooking
もっとおいしく!もっと楽しく!もっと元気に! 野菜ソムリエ、食生活アドバイザー 久保田 温 の野菜・果物カルテ
2015年5月10日日曜日
美らパインジュース
★美らパインジュース
(ちゅらパイン)
☽
沖縄県産のピーチパインでフレッシュジュース
を作りました。
☽
美らパインは亜熱帯の石垣島で栽培されています。
☽
果肉が乳白色でとてもクリーミーです。
爽やかな酸味が強く甘味もあります。
季節は夏に向かっています。
夏らしいジュースを作りました
☀
小ぶりのパインですが、南国の太陽の恵みをたっぷり
と受けて育ったパインです。
!!!
初夏らしいフルーツです。
pineapple
★
ビタミンCが豊富で、生食はもちろんジュースにも
最適です。
★
食物繊維も豊富に含まれ整腸作用を促す効果も
あります。
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