2014年7月10日木曜日

キリンビバレッジ32種の野菜のとろ実ガスパチョ


日本野菜ソムリエ協会のキリンビバレッジ「とろ実」応援プロジェクトに参加しています。❢❢❢

ガスパチョVegetable

キリンビバレッジ(32種の野菜のとろ実)を


使用してガスパチョを作りました。
!(^^)!
(32種の野菜のとろ実)は、たっぷり32種類の野菜
 の旨みをぎゅっと濃縮しピューレ状にしてあるので
 スープの素としてとても使いやすくなっています。
 (アレンジすると色々な料理、スイーツ、ドリンクなど
  に使えます。) ♪♪♪

野菜の甘味、旨みが味わえ、玉ねぎとセロリの粒々した食感が楽しめます。
 (32種の野菜のとろ実には粗く刻んだ国産玉ねぎが入っています。) 

野菜本来のおいしさにこだわり、香料・着色料・保存料無添加です。 

材料(4人分)  ❤
・セロリ…1本
・コンソメスープの素…30g
・32種の野菜の野菜のとろ実…50g
・オリーブオイル…20㏄
・酢…20㏄
・ブラックペッパー…適量
・塩…適量
・醤油…5㏄
・お湯…400㏄

作り方(Recipe) 
①鍋のお湯、コンソメスープの素を入れ良く溶かす。
②セロリの葉は5㎜幅、茎は微塵切にする。
③①にセロリの茎、32種の野菜のとろ実、オリーブオイル
 酢、ブラックペッパー、塩、醤油を入れ煮込む。
④鍋を火から下し粗熱をとる。
⑤タッパーなどの容器に入れ冷蔵庫で冷やす。
⑥器の盛り付けセロリの葉を入れる。

32種の野菜のとろ実はキリンオンラインショップDRINX(ドリンクス)にて限定販売しています。
http://www.drinx.jp/lp/trm001/?wh=bnysa



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