デラウェアとアロエのヨーグルト

☀デラウェア

☽デラウェアの原産はアメリカ東部の
オハイオ州デラウェアです。
☽日本には1872年（明治5年）に入ってきました。（*^_^*）

★本来は種ありぶどうですが、ジベレリンという
ホルモン剤を使い人工的に種なしぶどうを
作っています。

Grapes☻

★果皮と果実の間に栄養素が多いため
皮ごと食べたほうが効果的です。
アメリカでは皮ごと食べられています。

★果実ですがビタミンCは以外に少なく
　鉄、カルシウム、カリウム、銅、亜鉛、ベクチン
　などのミネラルが豊富に含まれています。

★甘さの秘密はぶどう糖と果糖です。
　酸味はリンゴ酸です。

材料（2人分）
・無糖ヨーグルト…300g
・デラウェア…1房
・アロエ…40g
・レモンの皮…適宜