サン金星

サン金星を生食で!!!　!(^^)!

青森県産のデリシャス系リンゴです。

1972年　品種登録されました。

★果実は350g程でおおぶりなリンゴです。

　　果皮は有袋栽培されたものは、

きれいなクリーム色をしています。果肉はシャキシャキ感

があり、

甘味、酸味のバランスが抜群です。

★香りがとても良いです。

♦apple  kinsei ♠

☀本日は無袋栽培された金星を紹介します。無袋栽培されたものは外皮は色が濃く、さびやざらつきが多く見た目は良くありません。しかし、無袋のほうが、有袋よりも味が良いです。（他のサン系リンゴと同じです。）

☀今が旬です。

☽リンゴの皮とその周辺には、食物繊維とポリフェノールが多く含まれるので皮ごと食べよう!!!