2014年4月10日木曜日

シュガートマトサラダ

シュガートマト
高知県日高村産

大自然の中で育ったトマト。
  高糖度(8%以上)のフルーツトマト。

Tomato

12月~6月の冬から春にかけて収穫されます。
甘味と酸味のバランスが絶妙です。

実がぎっしりつまっていて味が濃厚です。
  旨み成分のグルタミン酸が豊富に含まれて
  います。 

毎日、その日の天気や湿度を予測し、樹の
  しおれ具合を見極め数秒単位での水分
  コントロールをして、丹精こめて育てられました。  
 !(^^)!
  情熱のフルーツトマトです。

最高品質のフルーツトマトです。 ♪  

材料(2人分)
・フルーツトマト・・・5個
・レタス・・・60g
・クレソン・・・2本

☽ビタミンC、ルチンが豊富に含まれ、血圧を下げる効果があります。





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