日向夏

日向夏

♪原産は宮崎県。偶発実生として自生、発見時は
酸味が多く、食べられませんでした。その後は
広く栽培されるようになりました。

!(^^)!

★他県では、小夏（こなつ）、土佐小夏、ニューサマー
　オレンジなどと呼ばれています。☺

★ゆずが突然変異したもの、温州ミカンよりも大きく
　表皮は黄色で厚さがあり、果肉は酸味が強く甘味
　控え目で独特な風味があります。グレープフルーツ
　やレモンに似ています。果皮はきれいでツヤツヤ
　しています。

☀他の柑橘と違い、果実の表皮にある白い部分
　（内果皮、アルベド）もそもまま食べられるので、
　皮の黄色の表面だけ薄く削いで食べます。

★最近では、温室での種なし栽培がされるようになり
　種なし日向夏が食べれるようになりました。