2013年12月13日金曜日

ブラジルマンゴー

 

ブラジル産マンゴー 

原産地はインド東北部丘陵地帯の
森林に野生。

果実は品種によりまちまちですが、
一般的に勾玉状です。果皮は緑、黄、
赤色を呈し、果肉は黄色や赤色の
物があります。 !(^^)!

Mango

日本では宮崎県、沖縄県でハウス栽培
されています。

皮を剥かずに扁平な種に沿って縦に
3枚におろし、果実に格子状の切れ目を
いれて、スプーンですくって生食します。

ビタミンA、ビタミンCが多く含まれて
います。

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