アボカドのスパゲティー

アボカドとたらこのスパゲティーをつくりました。!(^^)!

アボカドとたらこのスパゲティー

メキシコ産です。（輸入物がほとんどでメキシコ産が多いです。）★★★★★★★★★★★

果肉が緻密でとてもクリーミーです。たらこと良く絡みスパゲティーにとても合い、味がマイルドになりました。大葉を乗せてどうぞ！　　♪♪♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




材料（2人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アボカド

• スパゲティー・・・200g
• オリーブオイル・・・30cc
• バター・・・20g
• たらこ・・・100g
• アボカド・・・1個
• 大葉・・・8枚

作り方（Recipe）
①スパゲティーをゆでる。
②たらこの薄皮を剥き、アボカドを一口大
　　にカットする。
③スパゲティーの湯をきりオリーブオイル
　　バター、たらこ、アボカドを入れ良く混ぜる。
④お皿に盛りつけ大葉をのせる。

野菜ソムリエミニミニ情報　☀
アボカドには食べごろ判定シールがはってあります。もしない場合は緑色にやや黒みがつきはじめ、弾力のあるやわらかさを感じたら、食べごろです。全体が黒すぎると熟しすぎです。

食アドミニ情報☀
アボカドの脂質の大半を占めるオレイン酸はがん予防になります。