ミニ大根サラダ

Mini Radish

サラダを作りました。！！！
ミニ大根は長さ10㎝ほどで葉付きです。色ツヤが良く新鮮です。シャキシャキした歯ごたえで甘味を感じます。♪

大型大根と栄養成分は変わらないと思いますのでビタミンC、鉄分、食物繊維が多く含まれています。サラダに最適です。
★★★
好きな材料、ドレッシングでシャキシャキ感を楽しんで下さい。　♠

★ソムリエ情報★
大根を保存する場合は葉を切り落として下さい。葉から水分が蒸発し、大根にスができてしまいます。葉はビタミンの宝庫です。
利用価値が高いです。　　

材料
・ミニ大根・・・10本
・ミニトマト・・・3個
・レタス・・・30g
・ステッキオ・・・3本
・ヤングコーン・・・5本