京都九条ネギの味噌ラーメン

☽Weish　onion

★九条ネギは緑の葉を食べる京都生まれのネギで、
根深ネギよりも葉が柔らかいです。
耐暑性があり、おもに西日本で使われています。　♪

★太さ、2㎝、長さ80㎝以上の葉ネギで、緑の部分と白い部分があり両方食べられます。　　！！！

★白い部分も使いネギたっぷりの味噌ラーメンを作りました。　!(^^)!
柔らかく、甘味があり、味噌スープにとても合います。

材料（1人分）
・中華麺・・・1玉
・中華スープの素・・・10g
・味噌スープの素・・・30g
・お湯・・・400㏄
・茹で卵・・・1/2個
・九条ネギ・・・４本

作り方（Recipe）
①麺を茹でる。ネギは１㎝幅の斜め切りにする。
②中華スープの素、味噌スープの素、お湯でスープを作る。
③スープに茹で上がった麺を入れる
④ネギ、茹で卵をのせる。

★九条ネギ★