2013年9月1日日曜日

西瓜のスムージー

レッドスムージーを作りました。  !(^^)!
西瓜とトマトを混ぜた甘酸っぱい
スムージーです。
もうまもなく西瓜の季節が終わってしまう
ので残念です。この夏最後の西瓜を
味わいました。

材料(2人分)  
・西瓜・・・1/8
・トマト・・1個
・クレージーソルト・・・適量
・レモン果汁・・・適量


作り方(Recipe) 
①西瓜とトマトを一口大にカットす
  る。
②ミキサーに①を入れる。
③ミキサーにクレージーソルトとレモン果汁を入れ、撹拌する。
④専用のグラスに注ぐ。

野菜ソムリエミニミニ情報
西瓜を選ぶポイントは持った時にズシリと重さを感じるものは良品です。皮の色が鮮やかでシマ模様がくっきりしているものを選んで下さい。小玉より大玉のほうが味に安定感がありおいしいです。

食アドミニ情報
トルシリンやカリウムが豊富に含まれすぐれた利尿作用があり肝臓病、高血圧、むくみに効果があります。また、カロテンも含まれ、風邪の予防にもなります。

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